さんまの揚げ焼きから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生さんま 2尾
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ★片栗粉 小さじ2
- ★小麦粉 小さじ1
- ★ホットケーキミックス 小さじ1
作り方
- 1 さんまは頭とハラワタを取り除き半分にカットし洗って水気を切り塩と胡椒を振っておく。
- 2 ★を混ぜさんまにつける。
- 3 フライパンにサラダ油大さじ3を熱して②のさんまを並べて片面2～3分ずつ両面焼いたら出来上がり。
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