カラッとさんまの揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩さんま 2尾
- ナツメグ 少々
- 胡椒 少々
- 片栗粉 少々
作り方
- 1 さんまは頭とハラワタを取り除き半分にカットし洗って水気を切る。
- 2 ナツメグと胡椒をふり片栗粉をつけておく。
- 3 フライパンにサラダ油を大さじ3入れ熱してさんまを並べて片面2分ずつ両面焼き色がつくまで焼き出来上がり。
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