ふっくら美味しいうな丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- うなぎ 1/2尾
- 山椒 1ふり
- 料理酒 大さじ1
- 水 大さじ1
- 温かいご飯 1カップ
作り方
- 1 うなぎは食べやすい大きさにカットし熱湯をかけておく。
- 2 鍋に鰻と料理酒と水を入れ弱火で沸騰させる。
- 3 付属のウナギのタレを入れ再沸騰させてごはんの上に盛り山椒をかけて出来上がり。
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