冷やして美味！マグロの漬けとトマトぶっかけうどん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍稲庭風うどん
- １玉
- まぐろ
- ８０グラム
- ショウガ
- ２分の１かけ
- トマト
- 小１個
- 大葉
- １、２まい
- ★しょう油
- 大さじ１
- ★みりん
- 小さじ１弱
- ★酒
- 小さじ半分
- ★ごま油
- 小さじ半分
作り方
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- 1
- マグロは小さめの一口大に切って★の調味料とみじん切りにしたショウガにつけて１５分くらい置く。
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- 2
- 冷凍「稲庭風うどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱する。冷水にとってしめ、水けを切って皿にのせる。
-
- 3
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- トマトを小さく切って１と混ぜ、汁ごと２にかけて大葉をのせていただきます♪
おいしくなるコツ
白いりごまを振っていただいても美味しいです♪
きっかけ
マグロと旬のトマトで夏にぴったりな美味しいうどんをいただきたくて。
関連情報
- カテゴリ
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ぶっかけうどん
- 料理名
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冷やして美味！マグロの漬けとトマトぶっかけうどん♪
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