きんぴらとカリフラワーのせ、温玉風目玉焼きうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍稲庭風うどん
- １玉
- きんぴら(作り置き）
- 大さじ２
- 茹でカリフラワー
- ３房
- サニーレタス
- １、２まい
- 半熟目玉焼き
- １個
- ポン酢しょうゆ
- 大さじ２強
作り方
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- 1
- 冷凍稲庭風うどんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱する。冷水にとってしめる。
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- 2
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- 皿に１とちぎったレタスを乗せ、きんぴらとさっと焼いた半熟卵ををのせる。
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- 3
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- ２に割いたカリフラワーをのせてポン酢しょうゆをかけていただきます。
おいしくなるコツ
温玉より簡単な半熟の卵焼きをのせました。
きっかけ
簡単な昼食に。
関連情報
- カテゴリ
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アレンジうどん
- 料理名
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きんぴらとカリフラワーのせ、温玉風目玉焼きうどん♪
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