アジの南蛮風焼き レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 アジは頭とハラワタを取り除き開いて洗って水気をふき取り塩胡椒して片栗粉をつけておく。
- 2 フライパンにサラダ油を少々熱してアジを並べて片面中火で3分両面焼く。途中にんにくも入れ焦げやすいので注意しながら焼く。
- 3 火が通ったら★を入れ絡めて出来上がり。
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