すり胡麻うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切り。うどんはサッと洗ってザルにあげておく。

2. 2

   鍋に水2カップと白だしとうどん麺を入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたらお好みのかたさの麺になるまで弱火で加熱し醤油で味を調えて器に盛る。

4. 4

   ネギと七味唐辛子と黒すり胡麻をトッピングして出来上がり。