みつ葉キノコスープ&ちくわ青のりトースト&サラダ♪ レシピ・作り方

みつ葉キノコスープ&ちくわ青のりトースト&サラダ♪
  • 約15分
  • 300円前後
kojarin7
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ヘルシーなキノコと野菜たっぷりのあったかスープにトーストとサラダを添えて朝食にいただきました♪

材料(1人分)

  • しめじ 30グラム
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • みつ葉 3、4本
  • コンソメキューブ 4分の1個
  • 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • レシピID:1400013466 一人分
  • レシピID:1400013469 一人分

作り方

  1. 1 しめじは石づきをと照ってばらし、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 鍋に水1カップを沸かして1を入れてさっと煮、コンソメキューブ、酒、塩コショウで味を調え、みつ葉を切って入れる。
  3. 3 2をマグカップに盛りつけてプレートにのせ、
    レシピID:1400013466のトーストと、レシピID:1400013469 のサラダを添えていただきます。

きっかけ

チーズトーストとサラダに温かい野菜スープを添えたくて。

おいしくなるコツ

しめじ以外のきのこでもおいしくできます。

  • レシピID:1400013470
  • 公開日:2015/04/10
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朝食 簡単 ヘルシー ダイエット
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みつ葉キノコスープ&ちくわ青のりトースト&サラダ♪
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