ヘルシーな車麩の彩り煮 レシピ・作り方

ヘルシーな車麩の彩り煮
  • 約15分
  • 300円前後
ゆみ4025
ゆみ4025
麩のたんぱく質や野菜でカロリー減なのに栄養豊富です。

材料(3人分)

  • 車麩 6個
  • チンゲン菜 1株
  • 生シイタケ 3枚
  • 人参 40g
  • Aだし汁 300ml
  • A塩 小さじ2分の1
  • Aしょうゆ 小さじ1
  • Aみりん 大さじ1

作り方

  1. 1 車麩はぬるま湯につけて戻し(10~15分)水気を絞って半分に切る。
  2. 2 野菜は食べやすく切る。
  3. 3 鍋にA1,2を入れて蓋をして煮る

きっかけ

車麩があったの利用しました

おいしくなるコツ

特にコツはありませんが 車麩の水気はしっかり絞った方がいいです。

  • レシピID:1400013445
  • 公開日:2015/04/08
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車麩 チンゲン菜 生椎茸 人参
料理名
ヘルシーな車麩の彩り煮
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