お夜食に！キャベツとセロリの巣ごもり卵♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツは７、８ミリ幅のざく切りに、セロリは筋を取って薄切りに、玉ねぎは薄切りに、エノキタケは長さを半分に切る。
- 2 フライパンにサラダオイル少しを熱して１を入れてざっと炒め、中央を空けてたまごを割り入れる。
- 3 ２に水大さじ２～３ぐらいをかけて蓋をして弱火にして蒸し焼きにする。
- 4 ３の卵が半熟ぐらいで皿に盛り付け、オリーブオイルと塩コショウをかけていただきます。
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kojarin7
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