こんがりアツアツ！ジャガイモとさんまのマヨ焼き～♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
さんまは３枚におろして３等分し、酒と塩コショウを振る。
汁けをふいて小麦粉小さじ２をまぶす。 - 2 しいたけと玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもは６、７ミリ幅に切る。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して１のさんまを入れて両面をカリッと焼く。
- 4 耐熱皿にじゃがいもをしいて３のさんまをのせ、２のシイタケと玉ねぎをのせ、マヨネーズを絞り、塩コショウを振る。
- 5 オーブントースターに４を入れて７、８分ぐらい焼き、みじん切りにしたパセリをふっていただきます。
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- カテゴリ
- さんま
kojarin7
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