ほっこり♡鯵のつみれ汁レシピ・作り方

Name: ほっこり♡鯵のつみれ汁
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 小アジ 30匹; 白ネギ(白い部分 1本; ☆たまご 1個; ☆片栗粉 大2; ☆塩 少々; ☆しょうが 大1; ◯ダシ汁 600cc; ◯塩 少々; ◯醤油 小2; 白菜 1/4の外側2ー3枚; 青ネギ 1つかみずつ

約30分
100円以下

Ponpom1214

鯵が大漁♡そんな日は子供も美味しく食べれるつみれ汁♡

みんながつくった数 6 件

材料（4人分）

小アジ 30匹
白ネギ(白い部分 1本
☆たまご 1個
☆片栗粉大2
☆塩少々
☆しょうが大1
◯ダシ汁 600cc
◯塩少々
◯醤油小2
白菜 1/4の外側2ー3枚
青ネギ 1つかみずつ

作り方

1 鯵を3枚下ろしにする。
2 皮を剥ぎ、包丁で細かく叩く。
3 白ネギを加えさらに叩く。
4 ☆と鯵をボウルに入れ練る。
白菜は千切りにする。
5 お鍋に◯を沸騰させ、好みの大きさにした団子をいれていく。浮いて来たら白菜を加え、蓋をし3-5分中火にかける。
6 お椀に盛り付けて、ネギをふりかけて出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯵を大量に釣ったので♡子供が食べれる様に柔らかい団子にしました♡

おいしくなるコツ

よくこねる事♡

レシピID：1400011519
公開日：2014/09/30

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つくったよレポート（6件）

なな1151
2015/05/15 20:46

鰺のつみれは初めてでしたが美味しかったです。ごちそうさま。
mococo05
2015/05/15 19:08

白菜なく大根入れました！やさしいお味で美味しかったです♪ごちそうさまでした～
hideok888
2015/05/13 19:30

こんばんは！魚をさばくのが下手なので鯵の刺身を代用してつみれにしてみました！久々のお魚のつみれに家族からも好評でした★ごちそうさまでした★
4abg
2015/05/08 14:35

買ってきた出来合いつみれじゃこの味は出ないんですよね
美味しかったです

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2015.04.21　11:40

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