鯖のヘルシー♡ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は頭と内蔵を落とし、三枚下ろしに。

2. 2

   皮を剥ぐ。包丁が難しければ手で引っ張り剥ぐ。、

3. 3

   叩く。タマネギはみじん切りにし、炒めておく。

4. 4

   ボウルで鯖、タマネギ☆を混ぜてタネの出来上がり♡

5. 5

   成形し、フライパンで両面焼き、蓋をして3ー5分蒸す。
   
   好みで大根おろしを乗せ、ポン酢出汁醤油等でいただきます♡