☆しょう油麹でおいしい、サバの竜田揚げ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
サバは骨を取って３等分し、しょう油麹としょうがに漬ける。
-
2
１の汁けをキッチンペーパーでふいて片栗粉をまぶす。
じゃがいもは４等分する。 -
3
フライパンにサラダオイルを熱して２のサバを皮から入れて焼き、裏返して中まで火を通す。
じゃがいもも一緒に入れてきつね色に焼く。 - 4 ３のサバをキッチンペーパーに取って油を切り、ジャガイモに塩コショウを振って完成です♪
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- 竜田揚げ
kojarin7
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いつもと違った風味がおいしいです！