雑穀ごはんと！タウリンたっぷりイカカレー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、玉ねぎはくし切り、人参は薄い半月切りにする。
- 2 イカは内臓と剣を取って足は３，４等分し、エンペラと胴は１センチの輪切りにする。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して１を炒め、イカの足とえんぺらを加えて炒め、酒を加えて水分を飛ばし、ローリエとかぶるくらいの水を加えて煮る。
- 4 ３に火が通ったら、イカの胴を加えて２、３分煮てコンソメ、カレールーを加える。
- 5 ４にしょう油を加えて味を調え、３センチぐらいに切ったあさつきを散らす。
- 6 盛り付け皿に雑穀ご飯をよそい、５をかけていただきます♪
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kojarin7
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