イカとズッキーニの炒め物 レシピ・作り方

イカとズッキーニの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
Ponpom1214
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おつまみにピッタリです♡

材料(2-人分)

  • イカ 中1杯
  • ズッキーニ 1本
  • しお 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 料理酒 1回し
  • バター 10g
  • お醤油(仕上げに 2ー3滴
  • ハーブ類、パセリ等 1枚〜

作り方

  1. 1 イカの内臓を取り除き、洗う。輪切りにする。
  2. 2 ズッキーニを1ー2センチの輪切りにする。
  3. 3 フライパンでズッキーニをしなしなになるまで焼く。
  4. 4 イカを入れ、お酒を回しいれる。1回しの適量です。
  5. 5 火が通れば味付け。塩です!最後にバターとお醤油で香り付けてできあがり♡ 黒胡椒を振り、ハーブがあれば乗せます。

きっかけ

我が家のレシピメモから♡

おいしくなるコツ

バターとお醤油で香り付け♡ ズッキーニを柔らかくなるまで焼く事♡

  • レシピID:1400010417
  • 公開日:2014/07/10
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