☆キャベツとニラとエノキのドレッシングサラダ☆ レシピ・作り方

☆キャベツとニラとエノキのドレッシングサラダ☆
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低カロリーな野菜とカニカマでクリーミーなサラダを作りました。

材料(2人分)

  • キャベツ 3枚
  • にら 4、5本
  • エノキタケ 50グラム
  • カニカマ 4、5本
  • リケン セレクティ®胡麻ドレッシング 大さじ2
  • 小岩井 生乳100%ヨーグルト 大さじ2

作り方

  1. 1 キャベツは6、7ミリ幅にざく切りにし、ニラは3、4センチの長さに、エノキタケは長さを半分に切る。
  2. 2 フライパンにサラダオイルを熱してキャベツを炒め、ニラ、エノキタケ、カニカマをほぐして加えて炒め合わせる。
  3. 3 2を皿に盛り付け、胡麻ドレッシングとヨーグルトを混ぜ合わせたものをかけていただきます。

きっかけ

野菜たっぷりのサラダにしたくて。

  • レシピID:1400009680
  • 公開日:2014/04/11
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