練り天ぷら、白天、卵、里芋、人参、ソーセージ添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ
ブロッコリを湯通し、小分けにする。 - 2 たまごにだし醤油を入れて溶き、輪切りにしたソーセージとともに、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼いて、スクランブルにする。
- 3 皮をむいた里芋を、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。
- 4 お皿に、練り天ぷら、白天、にんじん、ブロッコリ、里芋、たまご、ソーセージを盛り付ける。
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