鶏肉、ごぼ天、厚揚げ、ねぎ、昆布の豆乳醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
-
2
厚揚げを角に切る。
ごぼ天を斜め切りする。
鶏肉を１４ｍｍ角に分ける。
ねぎを水洗いし、ぶつ切りにする。 - 3 鍋にお湯200ｃｃ、半分に割った麺、厚揚げ、ごぼ天、ねぎ、鶏肉、溶きたまご、だし醤油、豆乳を入れ弱火で２分、煮る。
- 4 鍋より器に移して、にんじん、とろろ昆布を、盛り付ける。
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