ロールキャベツ、じゃがいも、たまご、にんじん添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
- 2 たまごにだし醤油を入れて溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼く。
- 3 皮をむいたじゃがいも、を半月切りにし、グリーンピースと一緒に、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で３分、茹でる。
- 4 鶏肉をフライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、炒め。丸く固める。
- 5 キャベツを、圧力鍋で、お湯１００ｃｃ、コンソメを入れ、弱火２０分煮る。
- 6 柔らかくなったキャベツの上に、炒めた鶏肉をおき、キャベツで包む。
- 7 お皿に、ロールキャベツ、にんじん、たまご、じゃがいも、グリーンピースを盛り付け、ケチャプをキャベツにかける。
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