里芋の黒ゴマ味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 3個
- 黒ゴマ 小さじ1
- ○麦味噌 小さじ1
- ○きび砂糖 大さじ1
- ○みりん 小さじ1
- 花かつお ひとつまみ
作り方
- 1 里芋は1㎝に輪切り。
- 2 鍋に里芋がつかるくらいの水と花かつおを入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら火を弱め7分加熱し火が通ったか確認後に○を入れ2分煮詰めて出来上がり。
- 4 皿に移し黒ゴマをトッピングして完成。
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