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ゴーヤの塩昆布炒めレシピ・作り方

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さっぱりシャキシャキのちょっと変わった塩炒めです。おつまみみたいにパクパク食べれます

材料（2－3人分）

ゴーヤ: １本

桜えび: 大さじ２

塩昆布: ふたつまみ

ごま油: 大さじ１

酒: 大さじ１

塩: 少々

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作り方

1

ゴーヤを半分に切ってワタをとり、薄切りにしてさっと塩ゆでにする
2

フライパンにごま油をひいて、ゴーヤを炒め、桜えびを入れ、酒を入れる。酒が飛んだら塩昆布・塩少々で調味して出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お塩風味のゴーやが食べたくて♪

公開日：2013/10/28

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関連情報

カテゴリ: ゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

ぬー0568 新米主婦です★仕事もちですが、毎日楽しくご飯作ってます★皆さんが楽しそうに作っているレシピをみて色々勉強中です♪

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