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ゴーヤの塩昆布炒め レシピ・作り方
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ぬー0568
さっぱりシャキシャキのちょっと変わった塩炒めです。おつまみみたいにパクパク食べれます
材料(2-3人分)
ゴーヤ
1本
桜えび
大さじ2
塩昆布
ふたつまみ
ごま油
大さじ1
酒
大さじ1
塩
少々
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作り方
1
ゴーヤを半分に切ってワタをとり、薄切りにしてさっと塩ゆでにする
2
フライパンにごま油をひいて、ゴーヤを炒め、桜えびを入れ、酒を入れる。酒が飛んだら塩昆布・塩少々で調味して出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お塩風味のゴーやが食べたくて♪
公開日:2013/10/28
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ぬー0568
新米主婦です★仕事もちですが、毎日楽しくご飯作ってます★皆さんが楽しそうに作っているレシピをみて色々勉強中です♪
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