【お手伝いレシピ】☆簡単サバの竜田揚げ☆ レシピ・作り方

【お手伝いレシピ】☆簡単サバの竜田揚げ☆
kojarin7
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下味のショウガをしぼりだしたり、かたくり粉をふるお手伝いをしてもらいました。

材料(2人分)

  • さば 2切れ
  • しょう油 小さじ2
  • 小さじ2
  • ショウガ(チューブ) 1センチ
  • 片栗粉 大さじ1強

作り方

  1. 1 【お手伝いポイント】
    ポリ袋に入れたサバにしょうがを絞って入れ、酒としょう油も入れて冷蔵庫で15分以上置く。
  2. 2 1の汁けをふき取る。
    【お手伝いポイント】
    サバに片栗粉をまぶす。
  3. 3 フライパンにサラダオイルを熱して2を入れて揚げ焼にし、箸で押してかたくなっていたら完成です。

きっかけ

サバの竜田揚げも、チューブを絞ったり、片栗粉をまぶしたりのお手伝いで美味しいお弁当のおかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

いただくときにほんの少ししょう油をかけていただきます。

  • レシピID:1400007621
  • 公開日:2013/10/06
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つくったよレポート(2件)

  • うさぎまみー
    うさぎまみー
    2014/10/16 19:31
    【お手伝いレシピ】☆簡単サバの竜田揚げ☆
    つくレポする前に完食するところでした・・とってもおいしくできてびっくり。今後のさばはこの食べ方に決まり!
  • ☆ハム太郎☆7473
    ☆ハム太郎☆7473
    2013/12/08 21:20
    【お手伝いレシピ】☆簡単サバの竜田揚げ☆
    しっかり味がついてるからお弁当にいいですね

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