【お手伝いレシピ】☆野菜たっぷり！巣ごもり卵☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご １個
- キャベツ １枚
- しめじ ２０グラム
- ブロッコリー(硬めにゆでたもの） 少し
- コーン 大さじ１
- 玉ねぎ 少し
- 塩コショウ 少々
- しょう油かソース 適量
作り方
-
1
【お手伝いポイント】
しめじとブロッコリーをばらして小さくする。
- 2 キャベツをざく切りし、玉ねぎを薄切りにする。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して、１と２とコーンを炒め、まんなかを開けてたまごを割り入れ水大さじ３をふってふたをして蒸し焼きにする。
- 4 ３の卵が半熟になったら火を止めて軽く塩コショウを振り、盛り付けてしょう油やソースでいただきます。
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kojarin7
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