【お手伝いレシピ】キャベツとしめじのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツをざく切りにしてセロリを薄切りにする。
【お手伝いポイント】
しめじをばらす。 - 2 鍋に水3カップを沸かして1とローリエ、コンソメを入れて煮、酒を加えて味を見る。
- 3 2を塩コショウで味を調え、盛り付けて完成です。
きっかけ
サンドイッチに合わせて、さっぱりしたスープを作りたくて。
おいしくなるコツ
キノコ類が入ると、スープがおいしくなります。 包丁を使わないお手伝いです。
- レシピID:1400007566
- 公開日:2013/10/04
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
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