☆さつま揚げとシシトウのめんつゆショウガ風味☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さつま揚げは熱湯をかけて油抜きし、4つに切る。シイタケは半分に切ってシシトウは2、3か所穴をあける。
- 2 フライパンにサラダオイル少量を熱して1を炒め、細切りにしたしょうがを加えて水大さじ2を入れて蓋をしてさっと蒸し焼きにする。
- 3 2のふたを取ってめんつゆを入れてからめて完成です。
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- お弁当のおかず(大人用)しいたけししとう
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