バター風味が美味しいチキンライス レシピ・作り方

バター風味が美味しいチキンライス
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仕上げにバター風味が美味しいチキンライスです♪

材料(2人分)

  • 温かいごはん 2カップ
  • ムネ肉 100g
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • パセリ 少々
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • バター 小さじ1

作り方

  1. 1 人参・玉ねぎはみじん切り。パセリは小さくちぎっておく。ムネ肉は1センチ角にカット。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱して人参・玉ねぎ・ムネ肉を強火で3分炒める。
  3. 3 弱火にし温かいご飯を入れ炒めながらパラパラにほぐしながら塩コショウ・ケチャップを入れ中火にし1~2分混ぜ炒める
  4. 4 仕上げにバターを入れ風味をだし火を止め皿に移しパセリをトッピングして出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400006744
  • 公開日:2013/08/06
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チキンライス鶏むね肉にんじん
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