☆ゴーヤと卵のめんつゆサラダ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切って種をスプーンでこそげ取り３ミリぐらいのうすぎりにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して、溶いたたまごを流し入れて柔らかい入り卵を作って皿に取り出す。
- 3 ２のフライパンにサラダオイルごく少量を熱してゴーヤを炒め、玉ねぎも加えて、めんつゆ、酢を加えてからめて２の皿に取り出す。
- 4 ３にマヨネーズをかけて和え、こしょうをふって完成です。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤと卵のめんつゆサラダ
kojarin7
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