☆大根と人参のさっぱり梅サラダ風☆ レシピ・作り方

☆大根と人参のさっぱり梅サラダ風☆
  • 5分以内
  • 100円以下
kojarin7
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暑い日に冷たーく冷やした梅風味のさっぱりサラダ風がおいしいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根とニンジンは皮をむいてせん切りにする。梅干しはたたいて細かくする。
  2. 2 ボウルに大根と人参を入れて塩一つまみを入れてもみ、梅干し、砂糖、しょうゆを加えて冷蔵庫で冷やす。
  3. 3 2を汁ごと盛り付けて大葉のせん切りをのせていただきます。

きっかけ

箸休めに、さっぱりした梅味のおかずが欲しくて。

おいしくなるコツ

梅干しの味によって、砂糖の量は加減してください。酢もおこのみで!

  • レシピID:1400006111
  • 公開日:2013/09/14
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カテゴリ
大根
関連キーワード
和風 簡単 さっぱり
料理名
大根と人参のさっぱり梅サラダ風
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