体にやさしい!長芋とキャベツのとろーり味噌汁 レシピ・作り方

体にやさしい!長芋とキャベツのとろーり味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
kojarin7
kojarin7
長芋のほんのりしたとろみが体にやさしいおみそ汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りし、長芋は皮をむいて3、4ミリの薄切りにする。
  2. 2 鍋にだし汁を入れて火にかけ1を入れて7,8分長芋に火が通るまで煮る。
  3. 3 2の長芋に火が通ったら、みそを溶き入れて火を止め、長ネギの小口切りを散らして完成です♪

きっかけ

長芋のヌルヌルがもったいなかったので、洗わずにそのまま入れていただきました。

おいしくなるコツ

長芋は洗わずにぬめりを利用していただきます。ふきこぼれやすいので、弱めの火加減で煮てください。

  • レシピID:1400005330
  • 公開日:2013/02/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
長芋とキャベツのとろーり味噌汁
kojarin7
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(7件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2021/11/09 08:35
    体にやさしい!長芋とキャベツのとろーり味噌汁
    里芋のお味噌汁なら作った事が有りますが、長芋は初めてでした!!(*^▽^*)
    体に優しくて美味しいなんてステキですね!!(#^.^#)
    体がポカポカしました!!
  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2021/06/17 11:22
    体にやさしい!長芋とキャベツのとろーり味噌汁
    簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
  • あきたのこまち
    あきたのこまち
    2020/05/08 20:41
    体にやさしい!長芋とキャベツのとろーり味噌汁
    とろっとしておいしかったです。
  • LINママ
    LINママ
    2016/05/11 13:01
    体にやさしい!長芋とキャベツのとろーり味噌汁
    長芋がほくほくトロトロで美味しかったです

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る