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給料日前にたっぷりがうれしい☆大根だけサラダ☆ レシピ・作り方

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kojarin7
千切りした大根を塩もみして、さわやかなたれでたっぷりいただきます！超簡単ですがおいしいです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

大根
200グラムぐらい
白ごま
大さじ3
塩
小さじ3分の1
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ1
酢
大さじ2強
だし汁
1カップ
ごま油
小さじ2
大葉（あれば）
1，2枚
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむいて、2，3ミリの幅の細切りにする。ごまは、半ずりぐらいにあらくすっておく。
  2. 2
    ボウルに1の大根を入れて塩もみし、砂糖、しょう油、酢、だし汁、ごま油、ごまを入れて和えるだけです。
  3. 3
    皿にたっぷり汁ごと盛り付けて、あれば大葉などを添えてもいいです。超簡単ですがモリモリイケますよー♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の部位によって味が変わります。甘いのがお好みなら上の方を使ってください。下は辛みがあります。

きっかけ

野菜が高いけれど、たくさん食べたかったので、さっぱりした和えるだけのサラダ風にしました。

公開日：2013/01/23
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
中華風 簡単 ヘルシー おつまみに合う
料理名
大根だけサラダ

このレシピを作ったユーザ

kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

つくったよレポート（ 1 件）

2017/10/22 20:01
大根だけで寂しいですが、美味しく頂きました。
ももんが1106
ももんが１１０６さん、こんにちは。 (#^.^#) 地味なレシピですが，気に入っていただけて良かったです。 美味しく作っていただいてありがとうございました♡

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