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レシピ詳細
鮭のにんにくソースでムニエル レシピ・作り方
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約10分
300円前後
libre*
パリッと焼きたいので小麦粉より片栗粉を使用しました。~ニンニク風味で美味しいムニエルです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
鮭
2切れ
ニンニク
1かけら
○パセリみじんきり
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
○バター
小さじ1
塩・胡椒
各少々
片栗粉
適量
作り方
1
にんにく・パセリはみじん切り。
2
鮭は塩・胡椒して片栗粉をつけておく。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ②を両面3分ずつ焼いて仕上げのタイミングに空いたスペースでニンニクと○を入れ軽く炒め出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最初は強火でカラッと焼く裏にして弱火でじっくり中に火が通るまで焼く。
きっかけ
おいしく~
公開日:2012/08/13
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関連情報
カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭のムニエル
このレシピを作ったユーザ
libre*
つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
2
件)
2022/07/30 19:11
libre*ちゃん♪にんにくソースオィシィですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
sweet sweet ♡
こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです✨ありがとうございました♡
2020/12/05 13:12
libreさん こんにちは お魚好きで ランチでいただきました 美味しかったです (´・(oo)・`) 寒い寒いですね 温泉にでもつかりたいです
mimi2395
mimi2385さん、こんばんは♪お魚おいしいですよね美味しくいただけて良かったです★ありがとうございます♡風が冷たいですね温泉であたたまりたいですね(^^)
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