春を感じよう♪塩麹ドレッシングで春サラダ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ウドは 皮をむき 斜め薄切りにして 酢（分量外）を 少々入れた 水につけ ざるにあけておく。
- 2 ワカメは 熱湯をかけ 冷水で 冷やしたら 水気をきって 食べやすい大きさに ざく切りにしておく。
- 3 セロリは 筋を取り、千切りにする。
- 4 ボールの中で １～３を よく合わせる。
- 5 器に盛ったら 塩麹とサラダ油を よく合わせて 上からかけて 出来上がり☆
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