子どもの頃 食べたような。懐かしのナポリタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんにくは、みじん切り。
タマネギ・ピーマンは、１～２ｍｍ幅に、スライス。
しめじは、石づきを取って、小房に分け、
ベーコンは、食べやすい大きさに切っておきます。 - 2 大きめの鍋に、水・塩を入れ沸かし、沸騰したら、パスタを加え、茹でます。
- 3 フライパンに、オリーブオイル・にんにくを加え、弱火にかけ、香りがたってきたら、タマネギを入れ炒めます。
- 4 タマネギがしんなりしてきたら、ベーコン、しめじ、ピーマンを加え、中火で炒めます。
- 5 全体がしんなりしてきたら、塩こしょうで、具材に下味をつけ、２で茹でたパスタを加え、軽くあおります。
- 6 バター、ケチャップ、ゆで汁（お玉一杯）を加え、全体にケチャップが行き渡るように炒め、塩こしょうで味を調整、できあがり。
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- カテゴリ
- ナポリタン
- 料理名
- ナポリタン
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
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