金柑と大根のハーモニー♪ レシピ・作り方

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大根の分量は金柑と同量です。金柑の甘露煮の甘みが大根と馴染んで美味しい1品になりました。

材料(1人分)

大根
適量
金柑の甘露煮
3個
○マヨネーズ
小さじ1
○味噌
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    金柑の分量にあわせて大根を準備します。(金柑の甘煮は金柑を砂糖で煮るレシピID 1400002621)
  2. 2
    金柑の甘煮はタネをとって1㎝にスライスする。大根も同じ形にあわせて1㎝×7㎜にカットする。
  3. 3
    ①と②を和える。○をあわせてかける。

おいしくなるコツ

大きさを同じにカットする。

きっかけ

冷蔵庫にあった材料で決めました。

公開日:2012/01/10

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
つまみ

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