ダシを入れると、ワンランクアップ。　美味しいにら玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは、食べやすい大きさに切る（３～５ｍｍ幅ぐらい）
   ボールに、たまごを溶き、調味量とニラを加え、よく混ぜ合わせます。
2. 2 フライパンを火にかけ、油をひき、十分に熱したら、手順１で作ってタマゴ液を入れます。
3. 3 タマゴが半熟状態になるまで、全体を大きくゆっくり混ぜながら、火を通します
4. 4 全体が、半熟になったら、弱火にして、タマゴは半分に折り、ゆっくり火を通します。
5. 5 １分ほど焼いたら、ひっくりまえして、また１分。
   中のタマゴが、お好みの硬さになったら、完成です。