小松菜となめたけの和え物 レシピ・作り方

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あきゴン1844
食用菊も入れ、旬の味と彩りを楽しんでもらえる小鉢にしてみました(*^o^*)

材料（４人分）

小松菜
１束（１袋）
食用菊
８個分の花びら
なめたけ
６０ｇ
白だし
小さじ１

作り方

  1. 1
    適当な食べやすい大きさに切った小松菜と菊の花びらを塩茹でし、サッと冷水に取り出します。
  2. 2
    なめたけ（えのきの醤油漬け？）と和えて、最後に白だしを全体にからめて完成です(*^o^*)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菊も入れて彩りの良い小鉢にしてみました(*^o^*)

公開日：2011/11/15
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
小松菜となめたけの和え物

このレシピを作ったユーザ

あきゴン1844 ３兄弟育児が楽しい秋田県在住ママです(*^o^*) 地元を食材を生かした料理を考えるのが大好きです！！ 食育を兼ねて美味しく楽しい地産地消を目指しています。 育児やお料理のことを↓ブログに綴っています。 http://happyhonjyo.blog35.fc2.com/

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