比内地鶏つゆを使って　楽ちん美味しい煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は　洗って　塩でぬめりをとって　食べ易い大きさに　切る。

2. 2

   ゴボウは　皮をそいで、大きめに切り　水にさらし　あく抜きをする。

3. 3

   レンコンは　皮をむいて　食べ易い大きさに切り　少量の酢を入れた水にさらしておく。

4. 4

   鍋を熱し　脂を少々入れ、野菜を炒めてから　水を入れて　煮る。

5. 5

   少し　野菜に火が通ったら　比内地鶏のつゆを入れて　野菜が　全て　やわらかくなるまで　煮て　器に盛ったら　出来あがり♪