スウェーデンのクリスマス風ボール♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ■ ~生地~
- 小麦粉(薄力粉) 100g
- 水 400cc
- 合挽きミンチ 100g
- たまねぎ 1/4個
- 塩 小さじ1/4
- ■ ~具~
- じゃがいも 中1個
- スライスチーズ 1~2枚
- マッシュルーム 3~4個
- ■ ~ソース~
- マスタードソース 少々
- トマトソース 少々
- マヨネーズ 少々
作り方
- 1 じゃがいもはサイコロ状に切り、レンジで加熱。 マッシュルームは、薄くスライス。たまねぎはみじん切り、バターで炒め冷ます。
- 2 生地を作ります。小麦粉をふるいながらボールへ、そこに水を少しづつ入れダマにならないように混ぜていきます。
-
3
2に卵を割り入れ、よく混ぜる。
1のたまねぎ、ミンチもここに入れ、よく混ぜます。 - 4 たこ焼き器に3の生地を流し込み、ジャガイモ、マッシュルーム、チーズを中に入れ、たこ焼きと同じように焼いたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- たこ焼き
- 料理名
- たこ焼き
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