大根煮~スモークサーモンのソースで~ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 1/4本
- 水 500cc
- コンソメスープ粒状 小さじ2
- アンチョビソース(なければ醤油) 小さじ1
- スモークサーモン 50グラム
- 牛乳 80cc
- クリームチーズ(あれば) 大さじ1
作り方
- 1 大根を適当な大きさに切り下茹でします。材料分の水を沸騰させ、コンソメ、アンチョビをいれ大根が柔らかくなるまで煮込む。
- 2 ソースの材料をすべてフードプロセッサーにいれよく混ぜ合わせる。
- 3 後は盛りつけて出来上がり~♪ミックスペッパーをパラッとしてみました♪
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮込み料理
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