大根煮~スモークサーモンのソースで~ レシピ・作り方

大根煮~スモークサーモンのソースで~
  • 約30分
  • 500円前後
エレクトリックケトル
エレクトリックケトル
じっくり煮込むだけの超かんたん料理!!大根をフォークとナイフで食べたくなっちゃうかも♡

材料(2人分)

  • 大根 1/4本
  • 500cc
  • コンソメスープ粒状 小さじ2
  • アンチョビソース(なければ醤油) 小さじ1
  • スモークサーモン 50グラム
  • 牛乳 80cc
  • クリームチーズ(あれば) 大さじ1

作り方

  1. 1 大根を適当な大きさに切り下茹でします。材料分の水を沸騰させ、コンソメ、アンチョビをいれ大根が柔らかくなるまで煮込む。
  2. 2 ソースの材料をすべてフードプロセッサーにいれよく混ぜ合わせる。
  3. 3 後は盛りつけて出来上がり~♪ミックスペッパーをパラッとしてみました♪

きっかけ

温泉旅行に行ったときに、晩ごはんの先付けで出てきたのがすごく美味しかったので、まねっこして少しアレンジしました。

  • レシピID:1400001650
  • 公開日:2011/08/20
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カテゴリ
大根
料理名
煮込み料理
エレクトリックケトル
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