マッシュポテトとチキンのベーグルサンド レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ベーグルは２枚にスライスしておく。
プロセスチーズは１ｃｍ角にカットする。
スイートコーンは水切りしておく。 -
2
☆の材料でマッシュポテトを作る。
ジャガイモを水からゆでて、厚いうちにマッシュする。そこへ牛乳を加えて、鍋に戻し弱火にかけ、ぽってりとするまで加熱する。最後に塩と胡椒で味付ける。 -
3
●の材料でチキンを作る。
沸騰したお湯にむね肉を入れて、約１分加熱したら火を消し、ふたをして湯がさめるまでそのまま置く。さめたら手で割きドレッシング･ゴマ･塩コショウで味付ける。 -
4
ベーグルを軽くトーストし、マヨネーズと粒マスタードを塗る。
マッシュポテトを厚めに塗り、チーズ･コーンを埋め込むように置く。チキンも乗せてベーグルでサンドしたら出来上がり
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