イタリアン風♪トマトガーリックステーキ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉にハーブソルトをもみ込みます。

   

2. 2 フライパンにスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で加熱。香りを出します。

   

3. 3 レアにしたいので、肉を強火でいっきに焼きます。

   

4. 4 肉をスライスして器に盛ります。

   

5. 5 肉を焼いていたフライパンに、カットしたトマト、白ワイン、醤油、肉を切って出た肉汁を入れ、沸騰したら火を止める。

   

6. 6 ５のソースを肉にかけてできあがりです。

   

7. 7 私はにんにくと一緒につけ合わせ野菜を焼きました。