おからクルミクッキー レシピ・作り方

おからクルミクッキー
  • 約1時間
  • 500円前後
*YURIA*
*YURIA*
甘さ控えめのが好きな人はもう少しラカント少なくてもいいかも
見た目はちょっとですがサクサクおいしいと好評でした(^^)

材料(3~4人分)

  • おからパウダー 30g
  • 豆乳 100g
  • 少々
  • ラカント 130g
  • アーモンドプードル 35g
  • 半分
  • バター 25g
  • ベーキングパウダー 小1
  • クルミ 65g

作り方

  1. 1 バターを常温に戻しクルミは細かく刻んすべての材料を混ぜる
  2. 2 生地をまとめてラップしたら冷凍庫で15分くらい休憩
  3. 3 四角く生地を広げ包丁で適当な大きさに切って160度10分焼いたら100度で45分焼く

きっかけ

クルミが好きママに食べやすいクッキーを作りたくて

おいしくなるコツ

かたちが崩れやすいのでひびが入らないように注意です

  • レシピID:1400001562
  • 公開日:2011/08/08
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クッキー
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