美味しい★茄子の唐揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 茄子は軽く洗い、適当な大きさに切る。
- 2 ★をボールで混ぜ合わせ、①の茄子を入れ、よく絡めて５～１０分おく。
- 3 ②に片栗粉をまぶし、こんがりと色づくまでオーブンで焼く。（詳細は下記参照）
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の唐揚げ
ＫＯＪＩＫＡmama
パン作り、お菓子作りが大好きな２児のママです☆
簡単レシピばかりを日々模索中！
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*.*cocoa*.*2011/08/06 10:52
今回は急いでいたので、フライパンで揚げ焼きしました。
茄子が立派なメインに大変身!お肉じゃなくても大満足です＾＾
とっても美味しかったです♡
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