たっぷり作れる、自家製なめたけ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- えのき 一束
- めんつゆ（味付け卵を作った後のダシ汁） 300ｇ
- 砂糖 適量
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
-
1
えのきを適当な長さに切ります。
私は細かいほうが好きなので1ｃｍぐらいに切りました。 - 2 1で切ったえのきとめんつゆを鍋に入れ、しんなりするまで茹でる。
- 3 えのきがしんなりしたら、砂糖を加え入れ味を調える。
- 4 最後に水溶き片栗粉を加え入れ、ひと煮立ちさせたら完成です！！
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- なめたけ
ハーレー＆ハルク
30代ど真ん中の2児の父親です。
筋トレはもちろんのこと、食事の面からも健康的な身体作りをサポートします。
公開しているレシピはまだまだ少ないけれど、簡単で低カロリーな【減量系】や高タンパクな【蛋白補充系】ダイエットとは真逆な体重を増やすための【増量系】などのレシピを増やして行きたいと思います。
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