ブリの照り焼き梅肉ソース。(ハマチ) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
調味料を合わせて、ブリをつけておく。
10分~30分位。 - 2 フライパンにごま油を熱し、2を弱火で焼く。
- 3 ブリに火が通ったら、1の漬けだれと梅干しの果肉をつぶしたものを入れ、とろりと絡まる位まで煮詰めて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリの梅入り照り焼き
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すっぱ過ぎないので、梅干し嫌いな息子も食べてくれます♪