和食の定番　ほうれん草のゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を良く洗い、沸騰したお湯に、根本から入れ、３０秒～１分ゆでたら、ざるに空け、流水であら熱を取ります。

2. 2

   ほうれん草の水気をよく切り、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   ボールに調味料を入れ、混ぜ合わせ、味を見ます。
   その中へ、ほうれん草を入れ、さっと合わせたらできあがりです。