暑い日には、さっぱり。 酢みそ和え レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- きゅうり ２本
- 生ワカメ １５０ｇ
- ごま お好きな量
- 塩 （ 塩揉み用 ） 小さじ半分
- 酢みその素
- ・酢 大さじ３
- ・砂糖 大さじ３
- ・みそ 大さじ１～２
作り方
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1
きゅうりは、輪切りにして、塩揉みして、３０分ほどおきます。
ワカメは、流水で洗い、塩をよく落とし、食べやすい大きさに切ります。 - 2 ボールに、酢みその素を入れ、良く混ぜ合わせます。
- 3 ボールに、塩揉みしたきゅうり、ワカメを入れ、（水気をよく切る）混ぜ合わせ、ゴマをふりかけたら完成です
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- ワカメ と きゅうりの酢みそ和え
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。
簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。
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酢みそ和えだと、栄養も満点。
食欲のないときに、オススメです。