フライパンdeチーズトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- カチョカヴァロチーズ 20~40g
- 食パン 1枚
作り方
- 1 フライパンにクッキングシートをひき、食パンをのせて弱火で焼く。ほどよく焼いたらパンを皿によけておく。
- 2 カチョカヴァロチーズを5~10mmくらいにスライスしたものを、クッキングシートの上に乗せて焼く。
- 3 中火で、チーズの片面が溶けてきたらひっくり返して、よけておいたトーストを乗せる。
- 4 もう片面に程よく焼き色が付けば完成。
- 5 クッキングシートの面を上にくるように皿にのせて、シートをはがすと綺麗に盛り付けれます。
きっかけ
オーブンが故障してしまって、フライパンレシピをいろいろ工夫してます。
おいしくなるコツ
スライスチーズとかを使ってもできますが、薄いとチーズをひっくり返しにくいのでそういうときは、チーズを焼くときに蓋をすると上も熔けてくるので、その上にトーストを乗せると楽かと。
- レシピID:1400001066
- 公開日:2011/05/09
関連情報
- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- チーズトースト
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