レンジで☆しょうが焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
kiyu2297
我が家はしょうがをスライスして、らっきょう酢で保存しているので、それを千切りにして使います。生しょうがを買ってきたときはすりおろしにしてます。
材料（４人分）
- 豚肉薄切り ２００ｇ
- にんじん １/２本
- 春キャベツ １/６個
- ごま油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ１
- らっきょう酢 大さじ１
- しょうが（すりおろしor千切り） 小さじ１/２
作り方
- 1 にんじんは皮をむいて洗い、縦半分に切って0.5cm厚さに斜めの輪切りにする。キャベツは洗って３cm四方にざく切りにする。豚肉を４ｃｍくらいに切る。
- 2 耐熱ボールに豚肉、にんじんの順に入れて、しょうが調味料全部を入れる。ラップをして、レンジ１０００ｗ２分半かける。一度取り出して、混ぜて味をなじませる。肉に火が通っているか確かめる。
- 3 ②にキャベツを乗せてラップ無しでレンジ１０００ｗ１分半かける。取り出して全体を軽くかき混ぜて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- しょうが焼き
kiyu2297
栄養士、管理栄養士の資格を持つ主婦です。「やまいは気から！」「元気は食事から！」
手抜きでおいしいレシピを日々探しております。２回目からばっちりと味が決まる、自分のレシピと呼べるものに出会うと本当にうれしいし、時間節減！！本めくる時間を省けます♪そういうものを少しずつこの楽天レシピで記録していきたいなと思っています。
そして、簡単で失敗無しのスイーツ作り、大好きです。よろしくお願いします！！
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